Productos del bosque

Árbol de Navidad: en Cataluña, se ha regulado su comercialización. La costumbre de utilizar un árbol por Navidad tiene el origen en la tradición germánica. Reciben el nombre de abetos todos los árboles que se encuentran en el mercado en estas fechas. Las especies más habituales para esta finalidad son: la picea (Picea abies), abeto de Masjoan (Abies x. Masjoani), abeto (Abies alba), pinsapo (Abies pinsapo).

La gran demanda de este tipo de plantas durante las fiestas de Navidad ha propiciado la creación de cultivos específicos y campos de cultivo, actividad que se está realizando principalmente en zonas del Montseny y de las Guilleries. Evidentemente, se trata de técnicas más próximas al sector agrícola que a una actividad propiamente forestal; para diferenciarlas se hizo una regulación específica. Recuerde, en el momento de comprar un árbol de Navidad, que este tiene que llevar una etiqueta de identificación, así se garantiza su calidad y origen. La etiqueta que lleva garantiza el origen y la sostenibilidad de la plantación de la que procede.

Muérdago (Viscum album): hay la creencia de que esta planta es portadora de fertilidad y buena suerte. Es parásita de las partes aéreas de algunos árboles y se mantiene verde todo el año; por este motivo fue considerada sagrada por los celtas. Es muy fácil de reconocer por los frutos, generalmente de color blanco y pegajosos. Su recolección no está regulada.

Acebo (Ilex aquifolium): árbol de gran valor ecológico, ya que en invierno es la base alimenticia y el refugio de muchas especies de fauna salvaje. Hay que recordar que es una especie protegida en Cataluña y que solo se pueden comercializar los ejemplares propagados en planteles y las partidas de ramas procedentes de otros territorios (donde no sea protegido) con la autorización del lugar de origen.

Escoja otros ornamentos y velará tanto por esta especie como por la supervivencia de los animales del bosque.

Musgo (briofito): el musgo es una pequeña planta de color verde y se puede encontrar durante todo el año. Tiene una gran capacidad de retención de agua y de acumulación de nutrientes, es el hábitat de animales pequeños, sirve de sustrato para la germinación de semillas de otras plantas y protege el suelo. Así pues, tiene una función muy importante dentro del bosque. El musgo tarda en crecer más de 7 años y, debido a que cogerlo de los bosques es una práctica extendida, se considera una especie protegida.

Le aconsejamos que busque alternativas al musgo para los pesebres, como césped artificial o natural, arena, piedras, o bien que lo reutilice.

Ponsetia (Euphorbia pulcherrima): planta originaria de México. El calificativo de pulcherrima hace referencia a su belleza. Actualmente, es habitual encontrarla en las casas; se ha popularizado gracias a su espectacular color y por la falta de otras flores en esta época. Se cultiva en planteles, y, por lo tanto, no afecta al bosque.

Rusco (Ruscus aculeatus): tiene unos frutos redondeados y rojos enganchados a las hojas falsas, que contrastan con el verde del resto de la planta. La presión recolectora para utilizarlo como ornamentación navideña ha hecho que se haya reducido en algunas áreas.

Cataluña goza de una conocida tradición de setas. Al llegar las lluvias del otoño, un gran número de personas se desplazan a los bosques con el afán de pasar un rato de ocio y llenar de setas los cestos. Pero hay que vigilar: algunas especies son tóxicas y muy peligrosas. El desconocimiento y la confusión con especies comestibles de aspecto similar hacen que se produzcan intoxicaciones, algunas incluso mortales. Leer más